Qastronomik səyahət və Şərq cazibəsi: Dubay atmosferinə dalma

Dubay planetdə heç bir başqa yerlə müqayisəyə gəlməyən bir şəhərdir. Burada qabaqcıl texnologiyalar ənənəvi Şərq koloriti ilə yanaşı mövcuddur; möhtəşəm göydələnlər Fars körfəzinin mavi sularında əks olunur.

Bu meqapolisin hər bir guşəsi heyrətləndirə bilər: istər lüks ticarət mərkəzləri, istər canlı bazarlar, istərsə də səhranın ruhunu canlandıran sonsuz qum təpələri olsun.

Dubaya səyahət sadəcə istirahət deyil, yeni üfüqlər açan unikal bir təcrübədir. Dünyanın ən hündür müşahidə çarxında gəzinti, dar küçələri və rahat bazarları olan qədim məhəllələri araşdırmaq bu şəhərin təqdim etdiyi imkanların yalnız bir hissəsidir. Şəhər hər kəs üçün əyləncə təklif edir: istər adrenalin axtaranlar, istər mədəni kəşflər həvəskarları, istərsə də lüks həyat sevənlər üçün.

Dubayda olarkən tikinti miqyası və layihələrin əhatə dairəsi insanı valeh edir. Şəhərin üzərində ucalan Bürc Xəlifə, əmirliyin dünya rekordlarına can atmasının simvoluna çevrilib. Musiqinin müşayiəti ilə rəqs edən Dubay fəvvarəsi öz əzəməti ilə diqqət çəkir. "Palm Jumeirah" və "The World" süni adaları isə insanın təbiəti ram etmək bacarığını nümayiş etdirir.

Bu məqalədə Oxu.Az sizə Dubayın bütün tərəflərindən - ən maraqlı görməli yerlərdən tutmuş qastronomik səyahətə qədər necə həzz almaq barədə məlumat verəcək.

Şopinq, akvarium, buz meydançası və kinoteatr: "Dubay Mall"da günü necə keçirmək olar?

Meqapolisin çoxsaylı təsiredici görməli yerləri arasında "Dubay Mall" xüsusi yer tutur. Dünyanın ən böyük ticarət mərkəzlərindən biri olan bu məkan təkcə alış-veriş yox, həm də unikal əyləncə axtaranlar üçün əsl vahədir. "Dubay Mall" dünyanın ən hündür binası Bürc Xəlifənin ətəyində yerləşən, şəhər içində şəhər kimi fəaliyyət göstərən möhtəşəm bir məkandır.

Ticarət mərkəzinin ümumi sahəsi 1 milyon kvadratmetrdən çoxdur ki, bu da 200 futbol meydançasına bərabərdir. Burada 1 200-dən çox mağaza, iki böyük univermaq və hər zövqə uyğun yüzlərlə kafe və restoran yerləşir.

"Dubay Mall" yüksək moda həvəskarları üçün əsl cənnətdir. Burada 70-dən çox eksklüziv butik, eləcə də Yaxın Şərqdə ilk dəfə açılan məşhur "Bloomingdale's" və "Galeries Lafayette" univermaqları fəaliyyət göstərir.

"Fashion Avenue"da "Versace", "Burberry" və digər aparıcı dünya dizaynerlərinin ən son kolleksiyalarını görmək mümkündür. Həmçinin, ticarət mərkəzində ən yaxşı zərgərlik məmulatlarının təqdim olunduğu Qızıl Bazar və hər zövqə uyğun geniş ayaqqabı seçimi ilə "Level Shoes" mağazası yerləşir.

Açıldığı gündən "Dubay Mall" həm turistlər, həm də yerli sakinlər üçün cazibə mərkəzinə çevrilib. Burada buz meydançasında konkisürmədən başlayaraq məşhur "Dubay Aquarium & Underwater Zoo"da sualtı aləmin heyrətamiz mənzərələrini izləməyə qədər bir çox əyləncə imkanı mövcuddur. Bürc Xəlifənin ətəyindəki axşam fəvvarə şousu isə dolu bir günü ideal şəkildə tamamlayır.

"Dubay Mall"da ticarət mərkəzinin ən çox şəkil çəkilən yerlərindən biri olan örtülü fəvvarəni və qış aylarında açıq məkan atmosferi yaradan açılan tavanı ilə məşhur "The Village"i mütləq ziyarət edin. Həmçinin, beşulduzlu "Address Dubai Mall" hotelinə birbaşa giriş, hotel qonaqları üçün rahat alış-veriş imkanı təmin edir.

2019-cu ildə "Dubay Mall" təxminən 15 000 kvadratmetrlik yeni Zabeel qanadının açılması ilə daha da genişləndi. Burada müxtəlif restoranlar, mağazalar və incəsənət obyektləri yaradılaraq ziyarətçilərə daha çox seçim təklif edilir.

"Dubay Parks and Resorts": Bütün ailə üçün macəra və əyləncə dünyası

Dubay möhtəşəm layihələri ilə məşhur olan bir şəhərdir və "Dubai Parks and Resorts" bunun parlaq sübutudur. Bu təsirli əyləncə kompleksi bir neçə tematik parkı birləşdirərək hər bir xəyalın gerçəkləşdiyi möhtəşəm bir dünya yaradır. 100-dən çox attraksion, şou və interaktiv əyləncə imkanları bu məkanı ailələr, dostlar və unudulmaz anlar axtaranlar üçün əsl cənnətə çevirir.

2016-cı ildə açılan bu unikal layihə qısa müddət ərzində Dubay sakinlərinin və turistlərin sevgisini qazanaraq əmirliyin əsas görməli yerlərindən birinə çevrilib.

Kompleks üç tematik parkı birləşdirir: "Motiongate Dubai", "Real Madrid World" və "Legoland Dubai". Bundan əlavə, "Legoland Water Park" su parkı və "Neon Galaxy" qapalı oyun meydançası da burada yerləşir. Hər bir park ziyarətçiləri xüsusi bir atmosferə qərq edir və unudulmaz təəssüratlar bəxş edir.

"Motiongate Dubai" kino həvəskarları üçün əsl cənnətdir. Burada sizi son illərin məşhur Hollivud filmləri və cizgi filmləri əsasında yaradılmış heyrətamiz attraksionlar gözləyir.

Parkın küçələrində gəzin və "Kabus Ovçuları", "Kunq Fu Panda", "Şirinlər" və "Şrek" kimi məşhur blokbasterlərin sevimli personajları ilə qarşılaşın.

Burada "High Speed Chase" adlı Amerika təpəciklərində əsl adrenalin yaşaya bilərsiniz. Əgər bu kifayət etməsə, sərbəst uçuşu simulyasiya edən "Zombieland"dəki "Blast Off" attraksionunu mütləq sınaqdan keçirin.

2-12 yaş arası kiçik qonaqları Yaxın Şərqdə məşhur "Lego" konstruktoruna həsr olunmuş ilk tematik park olan "Legoland Dubai" dəvət edir. Burada uşaqlar lego-avtomobillər yığıb dostları ilə yarışa bilərlər. Həmçinin "Mindstorms" emalatxanasında öz robotlarını qurmaq imkanı da mövcuddur.

İdman həvəskarları və əfsanəvi "Real Madrid" futbol klubunun azarkeşləri mütləq unikal "Real Madrid World" tematik parkını ziyarət etməlidirlər. Bu, dünyanın ən titullu futbol klublarından birinə tamamilə həsr olunmuş ilk parkdır.

"Real Madrid World" qonaqlarına üç tematik zonaya bölünmüş 40-dan çox maraqlı attraksion təqdim edir: "Champions Avenue", "Celebration Plaza" və "Stars Avenue". Burada hər kəs, yaşından asılı olmayaraq, öz zövqünə uyğun əyləncə tapa bilər. Həyəcanverici attraksionlardan əlavə, ziyarətçilər "Real Madrid"in eksklüziv atributlarını təqdim edən suvenir mağazasını gəzə, tematik restoranda ispan mətbəxinin ləziz yeməklərini dada və əsl Madrid bayramının atmosferini hiss edə bilərlər.

"Dubai Parks and Resorts" ilə tanışlıq bütün parkları birləşdirən "Riverland Dubai" promenadasından başlayır. Bu yer, restoranlardan birində nahar etmək, alış-veriş etmək və küçə şoularını izləmək üçün ideal məkandır. Lakin əsas sürpriz - 15 zona və 400 nəfərlik dünyanın ən böyük şişmə parkı "JumpX"dir!

Kompleksin mərkəzində restoran və launcları olan Polineziya üslubunda lüks "Lapita Hotel" yerləşir. Qonaqların maksimum rahatlığı üçün sərfəli qiymətlərlə birgünlük və illik abunə paketləri təqdim olunur.

Dubayın mərkəzində unudulmaz su macəraları

Dubay möhtəşəm görməli yerləri ilə məşhurdur və "Wild Wadi Waterpark" bu şəhərin lüksü ilə dünyasəviyyəli əyləncəni necə birləşdirdiyinin parlaq nümunəsidir. Prestijli Cumeyra rayonunda məşhur "Burj Al Arab" hotelinin yaxınlığında yerləşən bu akvapark ziyarətçilərə adrenalin dolu əyləncə və unikal istirahət təcrübəsi təqdim edir.

"Wild Wadi Waterpark" sadəcə su əyləncələri üçün yer deyil, ərəb mifologiyasından ilhamlanmış macəralar dünyasıdır. Onun konsepsiyası dənizçi Cuha haqqında əfsanəvi hekayələrə əsaslanır. "Wild Wadi Waterpark" ziyarətçiləri sanki şərq nağıllarının rəngarəng dünyasına daxil olurlar. Burada, bütün ailə üçün çoxlu sayda su sürüşkənləri, attraksionlar və əyləncələr onları gözləyir.

Dünyanın ən yaxşı akvaparklarından biri olan bu yer, Dubayın prestijli Cumeyra rayonunda, əfsanəvi "Burj Al Arab" hotelinin yaxınlığında yerləşir. 1999-cu ildə açılan bu heyrətamiz akvapark hər il dünyanın hər yerindən 1 milyondan çox ziyarətçi cəlb edir.

Sakit istirahət həvəskarları üçün "Wave Pool" süni dalğalı hovuz və ya təcrid edilmiş çimərlik evini icarəyə götürmək mümkün olan "tənbəl çay" (Lazy River) ideal seçimdir. Ən kiçik qonaqları isə təhlükəsiz sürüşkənlər, attraksionlar və nəhəng çevrilən su vedrələri ilə zəngin "Juha's Dhow and Lagoon" oyun zonası sevindirəcək.

Dubay muzeyləri: Futurizmdən ənənələrə

Dubay - gələcəyin zəngin tarixi irslə harmonik şəkildə qarışdığı təzadlar şəhəridir. İki unikal muzey - "Museum of the Future" ("Gələcəyin Muzeyi") və "Al Shindagha Museum" bu ideyanı aydın şəkildə əks etdirir və ziyarətçilərə çox fərqli, lakin eyni dərəcədə füsunkar dünyagörüşləri təqdim edir.

Şəhərin mərkəzində yerləşən "Museum of the Future" innovasiyalar və tərəqqinin simvoluna çevrilib. Onun üzüyə bənzəyən heyranedici arxitekturası və interaktiv ekspozisiyaları qonaqları texnologiyanın və elmin maraqlı perspektivlər təklif etdiyi sabahın dünyasına aparır.

"Museum of the Future" sadəcə bir sərgi məkanı deyil, bütöv bir kompleksdir. Burada, həmçinin daimi ekspozisiya, immersiv teatr, tematik sərgilər və məqsədi müxtəlif elm sahələri üzrə 1 000 istedadlı ərəb alimini toplamaq olan iddialı "Great Arab Minds" ("Böyük Ərəb Zehinləri") layihəsinin baş qərargahı da fəaliyyət göstərir.

Muzeyin daimi ekspozisiyası növbəti yarım əsrdə bəşəriyyəti gözləyən qlobal dəyişikliklərlə qonaqları tanış edir. Burada süni intellekt, artırılmış reallıq, ekologiya, səhiyyə və kosmik tədqiqatlar sahəsindəki yeniliklər nümayiş etdirilir. Muzey 5 tematik zonaya bölünüb və hər bir zona gələcəyin dünyasına interaktiv şəkildə daxil olma imkanı təqdim edir.

Eyni zamanda, tarixi Dubay körfəzinin sahilində yerləşən "Al Shindagha Museum" keçmişə "qərq olmağı" təklif edir. Təhsil, tədqiqatlar və ölkənin unikal ənənələrinin qeyd olunmasına həsr olunmuş bu dünyasəviyyəli muzey Dubay əmirliyinin dramatik inkişafının şahidi olub.

Muzeyin diqqətlə seçilmiş 21 evdən ibarət ekspozisiyası interaktiv texnologiya qurğuları ilə təchiz edilib ki, bu da ziyarətçilərə keçmişin atmosferinə "qayıtmağa" imkan verir. Bu evlər arasında 1912-ci ildən 1958-ci ilə qədər Dubay hökmdarı olan Şeyx Səid bin Məktum Əl Məktumun keçmiş kral iqamətgahı olan Əl Məktum iqamətgahı da yer alır.

Ekskursiya zamanı muzeyin qonaqları interaktiv videoçarxları izləyə, qədim zamanlarda buxtanın sahillərində məskunlaşan xalqların həyat tərzi, dəniz ticarətinin regionun inkişafı üçün əhəmiyyəti haqqında təsəvvür yaradan tarixi fotoşəkillər və artefaktlarla tanış ola bilərlər. "Dubai Creek: Birth of a City" ("Dubay Creek: Bir şəhərin doğuşu") adlı müasir multimedia sərgisi Dubayın əsrlər boyu keçdiyi inkişaf hekayəsindən bəhs edir.

"Al Shindagha Museum", həmçinin ətirlərin Əmirliyin mədəni irsindəki roluna və ticarətin inkişafındakı təsirinə həsr olunmuş "Perfume House" ("Ətir Evi") sərgisini ziyarət etməyi təklif edir. Ailələr, tələbələr və şəxsi qruplar üçün müntəzəm ictimai və təhsil proqramları vasitəsilə muzey, BƏƏ-nin mədəniyyətlərarası aspektlərini ortaya qoyur, qonaqlara ölkənin tarixi və adət-ənənələri haqqında maddi və qeyri-maddi anlayışları təqdim edir.

"Al Shindagha Museum"a səfər Dubayın rəngarəng keçmişinə nəzər salmaq və şəhərin körfəzdəki kiçik yaşayış məntəqəsindən müasir metropoliyaya çevrilməsini izləmək üçün unikal fürsətdir. Muzey tarixi rayonun canlandırılması planının bir hissəsi kimi açılıb ki, hər kəs Əmirliyin zəngin mədəni irsinə toxuna bilsin.

Qızıl, ədviyyatlar və Şərq cazibəsi: Dubayın əfsanəvi bazarlarına səyahət

Dubaya səfər onun məşhur ənənəvi "Gold Souk" ("Qızıl bazarı") və "Spice Souk" ("Ədviyyat bazarı") bazarlarının ab-havasını yaşamadan tamamlanmaz. Bu rəngarəng bazarlar sizi Şərq dəbdəbəsi və ekzotikası dünyasında maraqlı səyahətə dəvət edir.

Dubayın ən qədim bazarlarından biri olan "Gold Souk" qızıl-zinət əşyaları, qiymətli daşlar və mirvarilərdən ibarət sonsuz sayda parıldayan vitrinləri ilə heyran edir. Burada həm klassik zinət əşyaları, həm də unikal zərgərlik məhsulları tapa bilərsiniz. Bütün məhsulların keyfiyyətinə Dubay hökuməti tərəfindən ciddi nəzarət olunur, ona görə də onların orijinallığına əmin ola bilərsiniz. Maraqlı fakt: "Gold Souk"da hər gün təxminən 10 ton qızıl satılır.

Həmçinin Dubayda olarkən "Spice Souk" - rəngarəng ədviyyat bazarını ziyarət edə bilərsiniz ki, burada 150-dən çox köşk və mağaza dünyanın hər yerindən nadir ədviyyatlar təklif edir. Burada siz Qədim Ərəbistanın ətirli dünyasına qərq olacaqsınız: ətirli zəfəran, ədviyyatlı sumaq, ətirli zaatar və s. Gülərüz satıcılar məmnuniyyətlə sizə öz məhsulları haqqında danışacaq və ərəb mətbəxində ədviyyatlardan istifadə sirlərini bölüşəcəklər.

Ədviyyatlardan əlavə, "Spice Souk"da, həmçinin buxur yandırmaq üçün qablar və dünyada ən bahalı təbii maddələrdən biri olan aromatik ud yağı kimi unikal suvenirlər də əldə etmək mümkündür. Eyni zamanda burada qoz-fındıq, quru meyvələr, ərəb paşminası və dekorativ əl işləri satılır.

Səyahətçilərə tövsiyə: Dubay bazarlarında bazarlıq etməkdən çəkinməyin - bu, yerli mədəniyyətin bir hissəsidir. "Gold Souk" və "Spice Souk"u ziyarət etmək sizə unudulmaz təəssüratlar bəxş edəcək və Birləşmiş Ərəb Əmirliklərinin unikal mədəniyyəti və ənənələrinə toxunmağa imkan verəcək. Bu, Dubayın əsl ruhunu hiss etmək istəyən hər kəsin mütləq ziyarət etməli olduğu yerdir.

Kulinariya və estetik zövqlərin incə birləşməsi

Dubay təkcə dəbdəbəli göydələnlər, qızılı çimərliklər və unudulmaz təcrübələr deyil, həm də qurmanlar üçün əsl cənnətdir. Bu meqapolisdə dünya mətbəxinin ən yaxşıları bir araya toplanıb: ənənəvi ərəb yeməklərindən tutmuş məşhur aşpazların yaratdığı zərif qastronomik şah əsərlərinə qədər. Buradakı hər bir restoran yemək üçün bir məkandan daha çox mədəni və dad macərasına dəvətdir ki, bu da sizə parlaq xatirələr bəxş edəcək.

Prestijli "Dubai Opera Plaza"da yerləşən və premium sinfinə aid "Bisou" restoranı fransız mətbəxinin zərifliyini və Şərq ənənələrinin isti qonaqpərvərliyini harmonik şəkildə birləşdirən unikal qastronomik səyahət vəd edir. Məkanın adı olan "Bisou" sözü (fransızcadan tərcümədə "öpüş" anlamına gəlir) birliyi, dostluğu və sevgini simvolizə edir və bu dəyərlər unikal kulinariya təcrübəsinin yaradılmasında hər bir detala nüfuz edir.

Restoranda məşhur memar Tristan Dü Plessi tərəfindən hazırlanmış interyerə xüsusi diqqət yetirilib. Paris bistrolarının atmosferindən ilhamlanan "Bisou" təbii elementlər və sənət əsərləri ilə dolu rahat və dəbli bir mühit yaradır. Restoranın zərif dizaynı hər anı kulinariya və estetik zövqlərin incə birləşməsinə çevirir.

"Bisou"nun kulinariya konsepsiyasının arxasında iki tanınmış qastronomiya ustası - brend-şef Vladimir Çistyakov və şef-aşpaz Aleksandr Loşinin dayanır ki, onlar fransız və Yaxın Şərq mətbəxinin ənənələrini birləşdirən menyu yaradıblar. Xüsusi yeməklər sırasına tahin və yuzu ilə ekzotik xurmalar, tabule, əriklə zərif terrin fua-qra və doyurucu quzu qabırğaları daxildir. Ruya və sarımsaqlı qrenkilərlə buyabes və şabalıd kremli ördək kimi şah əsərləri xüsusilə diqqətəlayiqdir.

Dəbdəbəli hotelləri və qüsursuz çimərlikləri ilə tanınan Dubaya daha bir inci əlavə ediləcək - "The Byron Bathers Club" dəniz klubu. Mənzərəli "Palm Jumeirah" adasında yerləşən bu klub rahat atmosferi və Avstraliya çimərlik mədəniyyətinin fəlsəfəsini Yaxın Şərqin mərkəzinə gətirir.

Klubun interyeri ucsuz-bucaqsız okeanı və buludsuz səmanı xatırladan parlaq ağ və mavi rənglərdə hazırlanıb. Bu cənnət parçasının yaradıcısı şef-aşpaz Tom Arneldir ki, sörfçü havasını və təbiət sevgisini hər detalda təcəssüm etdirməyi bacarıb.

"Byron Bathers Club" restoranında sizə dəniz məhsullarının vurğulanması ilə mövsümi inqrediyentlərə əsaslanan zərif mətbəx gözləyir. Burada səhər yeməyi əsl qastronomik macəradır. Artıq müəssisənin xüsusi yeməklərinə çevrilmiş asai-boul və krab omletini mütləq sınayın. Daha doyurucu yeməkləri sevənlər üçün menyuya qrildə səkkizayaq, dəniz molyuskları ilə hot-doqlar, turş xəmirli pizza və digər bir çox yeməklər daxildir. Böyük kampaniyalar üçün dəniz məhsullarından ibarət böyük "qüllə" sifariş etmək olar ki, buraya istridyə, krab, lobster və suşi daxildir.

Lakin "The Byron Bathers Club" təkcə yeməkdən ibarət deyil. Burada mehriban atmosfer hökm sürür, canlı musiqi səslənir və məşhur DJ-lər çıxış edir. Ərəb körfəzinə açılan heyrətamiz mənzərə sayəsində isə siz yerli təbiətin gözəlliyindən tam şəkildə həzz ala biləcəksiniz. Klub ailəvi tətillər üçün idealdır - valideynlər istirahət etdikləri və əla mətbəxdən, atmosferdən həzz aldıqları müddətdə kiçik ziyarətçilər öz həmyaşıdları arasında oyun meydançasında əyləncəli vaxt keçirə bilərlər.

"The Byron Bathers Club"a baş çəkdikdən sonra, Avstraliyanın qayğısız çimərlik həyatına bir daha qərq olmaq və bu heyrətamiz məkanın bütün ləzzətlərindən zövq almaq üçün mütləq yenidən buraya qayıtmaq istəyəcəksiniz.

Dubayın biznes rayonunun mərkəzində, Beynəlxalq Maliyyə Mərkəzində (DIFC), izdihamlı "ICD Brookfield Place" kompleksində yeni çoxşaxəli "The Guild" qastronomik məkanı fəaliyyət göstərir. Avropa və Nyu-York brasserilərinin cazibəsindən ilhamlanan bu kreativ restoran, istedadlı şef-aşpazları və kulinariya sənətçilərini bir dam altında birləşdirir.

Bir teatr tamaşası kimi, "The Guild"in açılışı da bir neçə "akt"a bölünür. İlk akt qonaqları restoranın iki sahəsi ilə tanış edir: "The Nurseries" və "The Potting Shed". "The Nurseries" Nyu-Yorkun Tribeka məhəlləsinin bohem cazibəsi və daş döşənmiş küçələrindən ilhamlanıb. Burada sizi brasseri tipli səhər yeməyi, nahar üçün Avropa yeməkləri və axşam üçün snek-menyu gözləyir.

Daha rahat vaxt keçirmək üçün "The Potting Shed" günortadan sonra öz qapılarını açır. Gündüzlər burada yüngül çörəkçilik məmulatları, axşamlar isə zərif kanapelər təqdim edilir. Məkan, qırmızı məxmər divanların üzərindən asılmış yüzlərlə dibçək bitkisi və yaşıllıq kaskadlarından ibarət şəxsi bağ oranjereyasına bənzəyir.

"The Guild" - kulinariya mükəmməlliyinin və dünya brasserilərinin ən yaxşı ənənələrinin əsl bayramıdır. "MICHELIN Guide" tərəfindən "2024-cü ilin kəşfi" seçilən restoran həftənin yeddi günü fəaliyyət göstərir və qonaqlara Dubayın mərkəzində unudulmaz yemək təəssüratları təqdim edir.

Qum təpələrinin üfüqə qədər uzandığı səssiz səhranın düz qəlbində unikal eko-restoran "Sonara Camp" yerləşir. Bu, kulinariya sənətinin təbiətin saf gözəlliyi ilə harmonik şəkildə birləşdiyi və hər bir qonaq üçün unudulmaz təəssürat yaradan məkandır.

Yemək bişirilməsinə innovativ yanaşması ilə tanınan şef-aşpaz Frank Sanna ənənəvi yerli mətbəxi Qərb qastronomik ənənələrinin zərif notları ilə birləşdirən menyu təklif edir. Restoranın xüsusi yeməkləri sırasına mal əti ilə şirəli takolar, ətirli toyuq şaurması, kaffir-laymla marinə edilmiş zərif quzu əti, rəngarəng Aralıq dənizi ratatuyu və yeməyinizi mükəmməl şəkildə tamamlayacaq avokado və kakaodan olan zərif qanaş daxildir.

"Sonara Camp" restoranı müxtəlif qastronomik üstünlükləri ilə qonaqları məmnuniyyətlə qarşılayır. Menyuya ət və dəniz məhsulları, həmçinin vegetarian və veqan seçimləri daxildir. Yeniyetmə qonaqlar üçün xüsusi menyu mövcuddur. Bütün kulinariya şedevrləri açıq mətbəxdə hazırlanır və qonaqlara aşpazların ustalıqla işinə baxmağa imkan verir.

Lakin "Sonara Camp" təkcə qastronomik macəra deyil. Burada özünüzü səhra atmosferinə qərq edə və unudulmaz emosiyalar yaşaya bilərsiniz. Burada nağara çalma master-klasslarında iştirak edə, sandbordinq və ya oxatma bacarıqlarınızı sınaya bilərsiniz. Ekstremal idman həvəskarları üçün maraqlı attraksionlar, həmçinin təcrübəli təlimatçıların rəhbərliyi altında ekstremal sürücülük dərsləri keçirilir.

"Sonara Camp" restoranı unudulmaz anlar yaşamaq üçün kulinariya ləzzətlərinin, saf səhra gözəlliklərinin və maraqlı sərgüzəştlərin birləşdirildiyi unikal məkandır.

Digər məkan "Time Out Market Dubai" restoran kompleksidir. Məşhur "Souk Al Bahar" ticarət mərkəzində yerləşən bu 2 790 kvadratmetr yemək zalı qurmanları unudulmaz kulinariya səyahətinə dəvət edir. "Time Out Market Dubai" əmirliyin 17 ən yaxşı restoran və kafesini bir dam altında bir araya gətirir və ziyarətçilərə mükafat qazanmış aşpazların xüsusi təamlarından dadmaq üçün unikal fürsət verir. Seçilmiş restoranlara MASTI, "BB Social Dining", "Vietnamese Foodies", "Pickl", "Pitfire", "Reif", "Slab Cocina", "Scoopi" və "Long Teng" daxildir.

Amma "Time Out Market Dubai" təkcə yeməklə bağlı məkan deyil. Kompleksdə istirahət edə və içkilərdən həzz ala biləcəyiniz üç dəbli salon mövcuddur.

Burada geniş terrasdan məşhur "Burj Khalifa" göydələninin və valehedici musiqili Dubay fəvvarəsinin heyrətamiz mənzərəsi açılır.

"Time Out Market Dubai"də təqdim olunan eksklüziv kulinariya konsepsiyaları xüsusi diqqətə layiqdir. Onların arasında "Matta", "Liban by Allo Beyrut", "Asian Jun's", "Italian Onda by Alici" və müasir fransız restoranı "Odeon" var. Bu məkanlar şəhərin başqa heç bir yerində tapılmayan unikal yemək təcrübələrini təklif edir. "Time Out Market Dubai" sadəcə qida məkanı deyil, Dubayın mərkəzində əsl restoran inqilabıdır.

Əl-Riqqa küçələri ilə qastronomik səyahət: Fələstindən İraqa qədər

Əl-Riqqa Dubay əmirliyinin ilk urbanizasiyaya məruz qalmış şəhərlərindən biridir. Bu şəhərdə siz Yaxın Şərq mətbəxindən zövq ala bilərsiniz.

"Frying Pan Adventures" qastronomik gəzinti turu sizi Fələstin, İordaniya, Livan, Suriya və İraqın kulinariyasının ləzzətləri ilə tanış edir.

Əl-Riqqa qurmanlar üçün əsl cənnətdir, burada hər küncdə ənənəvi Yaxın Şərq yeməklərini təklif edən orijinal restoran və kafelər tapa bilərsiniz.

Bu ərazi keçən əsrin 70-80-ci illərində, Dubaya qonşu ərəb ölkələrindən miqrant axınının başladığı zaman fəal inkişaf etməyə başlayıb. Onlar özləri ilə təkcə adət-ənənələrini və mədəniyyətlərini deyil, həm də milli mətbəxlərinin unikal reseptlərini gətiriblər.

Ekskursiya hər biri xüsusi mətbəx üzrə ixtisaslaşan beş məkana bölünür:

Onlardan biri "Sultan Dubai Falafel" adlanır. Burada şəhərin ən dadlı falafeli və humusu hazırlanır. Onların unikal dadının sirri ən təzə inqrediyentlərdən və ənənəvi yemək üsullarından istifadə etmələridir.

"Qwaider Al Nabulsi" adlanan növbəti məkan da qurmanlar üçün nəzərdə tutulub. Fələstin-İordaniya restoranı isti pendirli dadlı künəfəsi ilə məşhurdur. Bu ləzzət ağızda əriyir.

"Al Samadi Sweets" - şəhərin bir çox köhnə nəsillərinin uzun illər paxlava aldığı əfsanəvi Livan qənnadı evidir. Onların məhsulları ən zərif xəmir, şirniyyat və ədviyyatların mükəmməl balansı ilə seçilir.

"Farooj Al Shami" adlanan Suriya restoranında dadlı toyuqlu şaurma təklif olunur. Şirəli ət, təzə tərəvəz və xüsusi sous unikal dad simfoniyası yaradır.

"Kabab Erbil Iraqi" 1973-cü ildə Kərkükdə qurulmuş İraq restoranıdır. Burada qədim reseptlər əsasında hazırlanmış orijinal İraq kabablarını dadmaq olar.

Bu kulinariya ziyarətinə qoşulmaqla siz Yaxın Şərq mətbəxinin ləzzət və ətirlərinin zənginliyini kəşf edə bilərsiniz. Əl-Riqqa qonaqpərvərliyi və təsvirolunmaz ləzzəti ilə sizi təəccübləndirəcək.

Bir vaxtlar Ərəbistan körfəzi sahilində kiçik balıqçı kəndi olan Dubay indi dünyanın ən kosmopolit və dinamik şəhərlərindən birinə çevrilib. Bu meqapolis Birləşmiş Ərəb Əmirliklərinin yeddi əmirliyindən biridir və 200-dən çox millətdən olan insanların yaşadığı şəhərdir. Möhtəşəm Dubay körfəzini seyr edərkən və Bürc Xəlifə qülləsinin hündürlüyündən şəhərin mənzərəsinə heyranlıqla baxarkən başa düşürsən ki, bu şəhərdə insan ambisiyalarının həddi-hüdudu yoxdur. Möhtəşəm çimərliklər, səhranın füsunkar təbiəti və heyrətamiz şəhər mənzərələri yaddaşa əbədi həkk olunur.

Fərid Novruzov